Whisky Single Cask - Oloroso 7 Sisters 7 years lav din egen gin hvor New Make blev lagt

hvor New Make blev lagt på små 50L fade – både Palo Cortado og Oloroso sherry octaves

Destillat: 60% peated new make

Hvert fad rummer 250 liter

lakridsrod

og efter 8-10 år falder floren hen

Whisky Single Cask - Oloroso 7 Sisters 7 years lav din egen gin hvor New Make blev lagtkologisk Single Malt Whisky 50 CL 59,2% ABV I 2017 fyldte vi 7 ssterfade som vi havde fet ombygget af specielt udvalgte 30 40 rs gamle Oloroso fade. De gamle originale Sherryfade blev renoveret og ombygget til 140 liters fade og fyldt med vores New Spirit med det forml at lave en helt speciel serie hvor vi i modstning til de sm quarter cask fade vi normalt bruger, kunne flge whiskyens vej over lidt lngere tid. Vores serie "7 Sisters Oloroso er godt p