Ceritas Colima Cabernet Sauvignon 2022 fredagssmagning Den høje alkoholprocent på 15%

Den høje alkoholprocent på 15% er godt integreret og bidrager til vinens varme og dybde

Frugten håndhøstes og vinificeres nænsomt med spontangæring og lagring i cirka 30 % nye fade

der giver både dybde og fokus

Den præsenterer sig med en lys gylden farve og en fin

Clos de la Bussière viser her den særlige evne til at forene Morey-Saint-Denis' kraft og struktur med den elegance og præcision

Ceritas Colima Cabernet Sauvignon 2022 fredagssmagning Den høje alkoholprocent på 15%Vinen er fremstillet p 100 % Cabernet Sauvignon fra hjt beliggende vinmarker i Californien, hvor jordbunden bestr af skifer og vulkanske aflejringer. De klige forhold og den stenede undergrund giver sm, koncentrerede druer med markant struktur og friskhed. Dyrkningen foregr efter kologiske principper, og arbejdet i klderen sker med minimal indgriben for at bevare druernes naturlige karakter. Gringen foregr med naturlig gr og en sknsom udtrkning for at