Sojasovs - Hatsusibori Shoyu, Fueki, Japan, 100 ml sub-einweg-und-catering Allerede i præcolumbiansk tid brugte

Allerede i præcolumbiansk tid brugte man annatto til farvning af mad

kalvekød og kanin

Trøffelhonningen fremstilles omhyggeligt efter en egen opskrift fra en stjernekok fra Bregenzerwald af honning fra Bregenzerwald og sommertrøfler (trøffelstykker og trøffelekstrakt)

Cremen overbeviser med en krydret og harmonisk skarphed

Naturligvis velegnet til portionering af kaviar

Sojasovs - Hatsusibori Shoyu, Fueki, Japan, 100 ml sub-einweg-und-catering Allerede i præcolumbiansk tid brugteUundvrlig i det asiatiske kkken: Denne ingrediens tilfrer struktur og aroma til utallige opskrifter fra Fjernsten. Og kun n gang! kan man foretage en frste presning i et nyfremstillet trfad. Saucen er lidt lysere og tyndere og har noget "grnt", "ungt", en bouquet og smag, der stammer fra det friske tr. Den smelter sammen med ingredienserne og fremhver deres smag, uden at man mrker den typiske sojasaucs smag. Et naturligt glutamat! Og hvis man kan tale