Ceritas Occidental Vineyard Pinot Noir 2021 BH-NO er den kendt for at

er den kendt for at udvikle en blomstrende delikat finesse

og at de forskellige terroir skinner klart igennem

hvor mosten gennemgår en kontrolleret gæring ved lave temperaturer for at bevare de delikate aromaer og smagsnuancer

Duften er intens med modne brombær

dybde og en exceptionel struktur

Ceritas Occidental Vineyard Pinot Noir 2021 BH-NO er den kendt for atKun fjerde rgang, men allerede et mega hit. Forklaringen ligger naturligvis dels i winemaker John Rayteks skills, men ogs i Occidental Vineyard, som the one and only Paul Kistler beplantede sammen med Dutton familien tilbage i 1990. Det er udsgte sager, som sin unge alder til trods allerede prsterer blndende. Her fr du masser af intensitet og dybde, men i fuld balance, s det ikke ender som et hjresving uden adresse. Duften kommer med mrke kirsebr,