SKU: 33073786529
Ships within 48 hours · Estimated delivery Sep 2 - Sep 7
Pectin Jaune (frugtpastaer og faste fyld) - Pektin RS 150 - Rapid Set (til syltetøj/marmelade) - Pektin NH - Nappage (universal til overtræk og fyld med frugtpuré) - Pectagel Rose (til is og sorbet) - Pectagel 843 (til frugttopping og glaseret is)
der ligesom de andre carrageener udvindes af en rød algeart
Smag: krydret med sort peber og allehånde
forbliver tro mod traditionen
en god olivenolie
Sojasauce – 5 år modnet i japansk egetræsfad, 50 ml herkunft-de Pectin Jaune (frugtpastaer og fasteDenne specialitet fra det asiatiske kkken beriger wok retter, karryretter, supper og nudelretter med sin karakteristiske smag. For nogle er den mske lidt for ekstrem, men man kan kombinere den med enklere saucer. Den er ideel til sashimi, yakitori og kdretter. Leveres i en 50 ml flaske.
