Boghvede, hel, afskallet, økologisk, 1 kg sub-einzelgewuerze De smager særligt godt med

De smager særligt godt med enkle ingredienser som frisk smør og ost eller smeltet smør

Denne sauce er inspireret af den klassiske japanske krydderisauce »Ponzu«

giver en unik smagsoplevelse uden kompromis

Deres krydderikraft passer perfekt til bouillon

Hummer-rillettes fra Groix & Nature bages i ovnen med fine krydderier og let saltet

Boghvede, hel, afskallet, økologisk, 1 kg sub-einzelgewuerze De smager særligt godt medEn basisingrediens til bageriet og den fuldkornsbaserede madlavning velegnet til brd, kager, dej og som tilbehr. DE KO 001 Boghvede tilberedes isr som suppe eller grd i Rusland og Polen. Den ligner boghvede, men er betydeligt mindre. Det hje indhold af protein og stivelse gr boghvede, som egentlig ikke er en kornsort, men en knudeurt, til en vrdifuld "kornart". I kombination med hvede eller rug bruges den til fremstilling af brd, kager, grd og grd.