CHEF FOOD Premium Selection - Baerii-kaviar (baerii), akvakultur, uden konserver, 30 g marke-wiberg som er modnet på fade

som er modnet på fade af egetræ og akacietræ

Sådan bruges pulveret: Bland 1-2 dele pulver med 8-9 dele vand

5 x 8 x 2 cm / bundmål: ca

For at bruge produktet skal pulveret opløses i koldt vand og derefter bringes i kontakt med kødet

Disse frigivne aromaer virker frugtige eller modne

CHEF FOOD Premium Selection - Baerii-kaviar (baerii), akvakultur, uden konserver, 30 g marke-wiberg som er modnet på fadeEt produkt fra havets delikatesser ideelt til amuse bouches, forretter og udvalgte hovedretter. Den sibiriske str Apicenser baerii har mrkere rognkorn og en krydret aroma. Den passer vidunderligt sammen med kolde ingredienser, men er ogs en sand nydelse i sig selv. Strene opdrttes under kontrollerede forhold i ferskvandskilder. Kaviaren saltes ved hjlp af en sknsom metode (malossol) og produceres efter en persisk opskrift.