Dominus 2003 Smagekasser unsmoked cigars and dusty soil

unsmoked cigars and dusty soil

The finish feels a little austere on the finish and will hopefully develop more flesh by the time of bottling

balance og en kvalitet

Den kommer fra gamle vinstokke i Avize

Taylors laver derfor også endog meget god single Quinta vin fra de 2 ejendomme

Dominus 2003 Smagekasser unsmoked cigars and dusty soilDominus imponerer med sin dybe, mrkerde farve og komplekse duft, der byder p noter af sorte kirsebr, solbr, tobak, krydderier og et let hint af cedertr. P ganen er vinen fyldig, med tt struktur og velintegrerede tanniner. Smagen er intens og koncentreret med en perfekt balance mellem frugt og de subtile, jordnre elementer, der giver vinen karakter. Eftersmagen er lang og elegant med et strejf af vanilje og egestok. Vinen er hndplukket fra de bedste