Port Culinaire - Gourmetmagasin, udgave 14, 1 stk Storing_temp.14° Aspik og gelé bliver flydende

Aspik og gelé bliver flydende igen i varmt vandbad

altså en lang

Derudover er det velegnet til affedtning af supper og saucer

da det kun indeholder halvdelen af kalorierne i forhold til almindeligt sukker

Algizoon® består af natriumalginat (E 401)

Port Culinaire - Gourmetmagasin, udgave 14, 1 stk Storing_temp.14° Aspik og gelé bliver flydendeEt praktisk kkken og grilltilbehr til plidelig daglig brug. Temaer: Sri Lanka Ceylon te Rgeomrde kreativ rgning Avantgarde Part Five, Jrgen Dollase om Sergio Herman Carte Blanche, fuldmagt til Christian Bau Regional kkken, Alexander Dressel og Daniel Fehrenbacher kologi i stjernekkkenet Part One, Ralf Bos Gourmetfestivaler 2010 Kornmeyers kulinariske udflugter Jacu Bird Coffee