Château Haut-Brion 1999 Sidste chance så prøv den med en

så prøv den med en godt krydret cassoulet – det vil få dine smagsløg til at danse

Domaine François Raveneau Chablis 1er Cru Monts Mains 2002 er et skoleeksempel på moden stor Chablis – en vin der demonstrerer

Huset Marguet arbejder ud fra et biodynamisk princip

Den blev beplantet for 20 år siden og dyrkes økologisk efter alle tænkelige forskrifter

Til gengæld rykker de for vildt

Château Haut-Brion 1999 Sidste chance så prøv den med enChteau Haut Brion er ikke blot en af Bordeaux mest bermte vine, men et af de mest ikoniske navne i hele vinverdenen. Som en af de oprindelige Premier Crus fra den historiske klassifikation i 1855 har slottet gennem rhundreder vret synonym med kompromisls kvalitet, elegance og en bemrkelsesvrdig evne til at skabe vine, der udvikler sig smukt gennem rtier. Vinen stammer fra Pessac Lognan syd for Bordeaux by, hvor et unikt terroir af grus, sand og ler