Donko - tykke shiitake-svampe, tørrede, Takehisa Japan, 40 g sub-fruchtpuerees Familien Leonardi har desuden i

Familien Leonardi har desuden i fire generationer drevet landgodset „Campi Macri“ og lægger selv hånd på ved druehøsten

meget kompleks

I form af græskarkerneolie eller frugtsaft

Den smager bedst

den klassiske karamel fra Maison d'Armorine

Donko - tykke shiitake-svampe, tørrede, Takehisa Japan, 40 g sub-fruchtpuerees Familien Leonardi har desuden iDette produkt hrer til de velafprvede klassikere i sin kategori. Donko hstes, fr svampens hat bner sig, efter at de er vokset langsomt om vinteren. Dermed har disse shiitake en meget kdfuld mundflelse. Fyldt med umami og aroma ser de ogs meget smukke ud og egner sig derfor f. eks. ogs til nigiri eller temari sushi. Eller som hele svampe sauteret. Svampene fordobler deres strrelse ved vanding og vejer derefter ca. 4,5 gange s meget. Shiitake fra