Vaniljestænger (Bourbon-vanilje), fra Madagaskar, ca. 30 stænger, 100 g marke-zanae Hvad ville de køligere årstider

Hvad ville de køligere årstider være uden rillette

omrøres kraftigt og afkøles til 4 °C

og de er en forudsætning for ren

spiller Veltliner-vinseddike også en stor rolle i det fine køkken

Til japanske eddikeretter (sunomono) og også blandet med shoyu

Vaniljestænger (Bourbon-vanilje), fra Madagaskar, ca. 30 stænger, 100 g marke-zanae Hvad ville de køligere årstiderUdviklet til desserter og konditori: denne ingrediens tilfrer struktur, sdme og konsistens til mange sde retter. Den intense aroma af bourbon vanilje (Vanilla planifolia) beriger desserter som budding, is, kager, crme brle og vaniljesauce. Krydderiernes dronning forfiner ligeledes sde drikkevarer samt eksotiske saucer til kd og fisk. Antallet af blg kan variere meget, da det er et naturprodukt, og stnglerne er tykkere eller tyndere afhngigt af hsten.