Champagne Jean Laurent Blanc de Noirs Nyhed Den mørke

Den mørke

at den fortsat fremstår frisk og levende selv efter mere end et årti på flaske

På ganen er smagen intens og fyldig med en livlig syre

Domaine Ponsots kompromisløse tilgang til vinfremstilling har gjort domænet til en institution i Bourgogne

Some structure and minerality can be detected in the background

Champagne Jean Laurent Blanc de Noirs Nyhed Den mørkeMasser af krop, kompleksitet og charme. Og s til en pris der stikker lidt af en lammer til mange andre Blanc de Noirs. Broderparten af Jean Laurents marker er beplantet med netop Pinot Noir og han kan bare noget helt srligt med dn drue, hvilket flere og flere vinanmeldere har fet jnene op for. Duften er klart til den forfrende, elegante side og kommer isr med kirsebr, kvde, lakrids, vanilje og lder. Smagen kredser om de samme noter og holder den