Michel Delhomeau - Clos Armand biodynamisk Smagen er salt

Smagen er salt

Cuvée de Champagne

I Marsannay produceres over 80 % rødvin

En hvidvinekasse med masser af value for money og tre forskellige udtryk

selv i Frankrig

Michel Delhomeau - Clos Armand biodynamisk Smagen er saltClos Armand er en fremragende cuve, lavet p 70 r gamle vinstokke, der vokser i jord af gabbro. Farven er smukt lysegul med grnne nuancer. Sammenlignet med Michel Delhommeaus frste cuve er denne mere tt og tilbageholdt. Efter 18 mneders "sur lie" (lagring p brmen) viser vinen et rent og koncentreret udtryk for Melon de Bourgogne. Smagen er ren og saftig med en flot tekstur i munden, og afslutningen er vedvarende med en elegant, mineralsk friskhed.