men stadig med potentiale til yderligere udvikling
Senere afslører paletten længde
hvor den vil fortsætte med at udvikle dybde og kompleksitet
} Château Montrose 1990 er en af de mest legendariske vine nogensinde fra Saint-Estèphe og regnes af mange kendere som en af de største årgange
Blandingen fuldendes med 12 % rødvin ved at bruge røde druer
Domaine Francois Bertheau Bonnes Mares Grand Cru 2009 8-7 men stadig med potentiale tilFantastisk Bourgogne fra Domaine Francois Bertheau. I bouqueten mder man poner, kirsebr, cassis, ribsblade og rige jordtoner. I ganen er vinen medium til fyldig, dyb og struktureret, saftig syre og en lang, mineralsk finish. Bonnes Mares Grand Cru er den mest muskulse vin i sortimentet, og vil derfor krve mest tlmodighed. Hos Domaine Francois Bertheau bliver druerne afstilket, og ligger i temperaturkontrolleret rustfrit stl i to til tre uger,