Valrhona drikkeschokolade "Celaya", klar til at drikke, 1 l sub-couvertuere-und-schokolade til kød og fisk

til kød og fisk

Denne creme fremstilles udelukkende i hånden af Jean Marie Dumaine

Med denne ekstra jomfruolivenolie får køkkenet en præcis syrlig note

Et redskab i den fine konditorverden – til mousse

der fremstiller ærlige saucer og dressinger uden kunstige aromaer og konserveringsmidler – i over 40 år og kun med de bedste basisingredienser

Valrhona drikkeschokolade "Celaya", klar til at drikke, 1 l sub-couvertuere-und-schokolade til kød og fiskDenne couverture er beregnet til professionelle konditorer og krvende chokoladeproducenter og overbeviser med et rent, afbalanceret aromaprofil. Den nok bedste drikkeschokolade i verden bestr af stykker mrk chokolade af sorten Caraque, der er smeltet i mlk. Den har en meget kraftig, langvarig chokoladesmag og er let sd. Konsistensen er tykflydende og kan om ndvendigt fortyndes med mlk.