Domaine les Roches Bleues Lieu dit L'Héronde 2021 Languedoc en størrelse man nærmest nævner

en størrelse man nærmest nævner under sit åndedræt

Dyrkningsmetode: HVE 3 stjerner / under omlægning til økologi

tag den and

Vinen er let strågul i farven

middelhavsklima og højtliggende marker giver intensitet og finesse

Domaine les Roches Bleues Lieu dit L'Héronde 2021 Languedoc en størrelse man nærmest nævnerToppen af poppen af Enkeltmarks Beaujolais fra den talentfulde unge vinmager Jonathan Buisson, der som 27 rig kom hjem fra Paris og revolutionerede familiegrden. Domnet og tilhrende marker ligger i de 2 sydligste Cru Kommune i Beaujolais nemlig Brouilly (fladland) og Cote de Brouilly(bjerg). Jonathan har startet foreningen "Les Vigneronnes du Vivant en Beaujolais" som er en sammenslutning af unge vinbnder der alle stter det levende i naturen omkring