Chili con Carne, krydderiblanding, Altes Gewürzamt, 70 g sub-kimchi-und-fermentiertes I Tyskland kender man Nigella

I Tyskland kender man Nigella som Jungfer im Grünen

Blomstekstrakterne fremstilles i klart kildevand uden opvarmning eller presning

især til retter med steirisk præg som Käferbohnensalat

Med den 7 år gamle "Saporoso"

salatdressinger og marinader

Chili con Carne, krydderiblanding, Altes Gewürzamt, 70 g sub-kimchi-und-fermentiertes I Tyskland kender man NigellaEt alsidigt krydderi, der finder anvendelse i mange kkkenretninger fra middelhavsretter over orientalske til asiatiske retter. Den egenblandede blanding fra Restaurant Altes Rentamt indeholder: rde chilier, chili ancho, chili pastilla, peber, hvidlg, spidskommen, citronskal, oregano og nelliker. Leveres i en 70 g dse.