Bassissimo, Orangevin, DOC Langhe, Piemonte, kun 8,5% alkohol fuori mondo gæres 25 dage i åbne

gæres 25 dage i åbne kar på vildgæren og opbevares i glasbelagte cementbeholdere indtil flaskning

samt noter af citrusfrugter og grapefrugt

15 months in French oak barrels

Næsen præsenterer intense frugtagtige aromaer

17 måneder på franske barrigues

Bassissimo, Orangevin, DOC Langhe, Piemonte, kun 8,5% alkohol fuori mondo gæres 25 dage i åbneDrik fordi Lskende let orangevin til en flot pris! Bassissimo er et nyt eksperiment med lav alkoholprocent. Tidlig hst, efterfulgt af 20 dages kulsyremaceration. Kulsyremacerationen bldgr druernes naturlige syre, som flge af den tidlige hst, og balancerer dermed vinen. P grund af kontakt med skallerne er farven orange. "Bassissimo" p italiensk betyder "meget lav", ligesom alkoholindholdet: 8,5%. Producentens nske her, er at skabe en let vin, perfekt