Combernand Aligo-Chardonnay frankrig Druerne bliver 100% afstilket og

Druerne bliver 100% afstilket og lagt i gæringstank

og nuancerne er nærmest lagdelt mellem frugter og krydderier

Combernand

Kompleks næse med noter af hvide frugter

Lagret i 11 måneder i tank

Combernand Aligo-Chardonnay frankrig Druerne bliver 100% afstilket ogCombernand; ogs kendt som La Cluse des Peintres, ligger i landsbyen Rossillon, halvvejs mellem Argis og Belley. Her str 40 r gamle vinstokke med Chardonnay og Aligot p jordbund af glaciale morner dannet, da gletsjerne smeltede og efterlod et tykt og kompakt lag af afrundede smsten. Vinen vinificeres i gamle demi muids (600 liters fade) og tappes uden tilstning af svovl. Resultatet er en rig og struktureret vin, hvor en prcis og velafbalanceret levage