Dugat-Py Gevrey-Chambertin Lavaux St. Jacques 2009 Champagnesalg Aromaen er delikat og kompleks

Aromaen er delikat og kompleks

For Kellermeister Ludwig Hiedler og resten af hans familie fra østrigske Kamptal producerer noget af det mest interessante og elegante vin

charmerer 1999 med sin elegance

ledsaget af subtile noter af roseblade

er flasken beklædt med tin hele vejen … og så lige en etikette i tin for at toppe den

Dugat-Py Gevrey-Chambertin Lavaux St. Jacques 2009 Champagnesalg Aromaen er delikat og kompleksLavaux St. Jacques 2009 kommer fra en af Gevrey Chambertins mest ansete 1er Cru parceller, hvor Dugat Py arbejder med gamle vinstokke p stejle skrninger med kalk og lerholdig jord. Hstudbyttet er meget lavt, druerne hndhstes og sorteres omhyggeligt, gringen foregr i sm bne kar, og vinen lagres omkring 18 mneder p nye egetrsfade. Den varme 2009 rgang gav en vin med ekstra moden frugt, men Dugat Pys prcise hndvrk bevarer markens mineralske rygrad og