Fødevarefarvepulver, grøn, vandopløselig, 9103, Ruth, 50 g marke-tilda ganske let bitter og alt

ganske let bitter og alt i alt meget aromatisk

men det bevarer alle sine organoleptiske og ernæringsmæssige egenskaber samt sin molekylære struktur og dermed sin oprindelige form

Fremragende til fisk- og kødretter samt i den kolde køkken

Deres krydderikraft passer perfekt til bouillon

Hård hvedegryn-nudler med safran og sommertrøfler

Fødevarefarvepulver, grøn, vandopløselig, 9103, Ruth, 50 g marke-tilda ganske let bitter og altDette hjlpestof muliggr mlrettet anvendelse af tekstur, farve eller aroma i konditori og kkken. Ruths pulverfarver er p grund af deres koncentration srligt velegnede til sukkerarbejde og til farvning af masser, ssom marcipan og fondant. Farverne oplses i varmt vand fr brug. Dermed egner de sig ogs meget godt til bearbejdning med airbrush pistolen.