KARTOFLER Prisændring Lektor i filosofi ved Københavns

Lektor i filosofi ved Københavns Universitet

udgør et særligt kapitel med inspirerende billeder fra kyster

den første bog  som advarede om den globale opvarmning

der hænger over hendes hoved

Gensyn med Heisenberg

KARTOFLER Prisændring Lektor i filosofi ved KøbenhavnsEr der en grntsag, der fortjener hyldest og en fornem plads i danskernes kkken, s er det kartoflen. Danmark er et af de bedste steder i verden til at dyrke kartofler, der rummer s mange muligheder i bde hverdagskkkenet og i den hjere gastronomi. KARTOFLER er hyldesten til den lille knold fra nogle af Danmarks mest kreative og velrenommerede mesterkokke. Hans Beck Thomsen, Sren Gericke, Erwin Lauterbach og Jan Hurtigkarl viser, hvordan en kartoffel kan