Gewürzgarten Lakridsrod, malet, 80 g sub-avantgarde-spezialitaeten Til nogle tilberedninger er det

Til nogle tilberedninger er det tilstrækkeligt med calcium- eller kaliumrige ingredienser som mælk eller survalle

de er blødere og egner sig til hurtig indtagelse

Metil er et pålideligt geleringsmiddel med stor geleringskraft

Den bruges i friske salatvinaigretter

milde finesse særligt velsmagende til tilberedte retter og også til fine rå grøntsager

Gewürzgarten Lakridsrod, malet, 80 g sub-avantgarde-spezialitaeten Til nogle tilberedninger er detEt basiskrydderi med bred anvendelse: i marinader, saucer, supper, gryderetter og som afsluttende krydderi p tallerkenen. Smagsmssigt har roden en strk sdme og virker opvarmende. Som krydderi er lakrids ikke s let at anvende i sde og krydrede retter. Nr det doseres forsigtigt, passer det godt sammen med szechuanpeber, stjerneanis, nelliker, korianderfr, kassia kanel, ingefr og fennikel. Prv lakrids i desserter eller med en smule p fisk stegt i smr.