Dugat-Py Gevrey-Chambertin Coeur de Roy 2012 BH-Brand hvor dens mineralske karakter skaber

hvor dens mineralske karakter skaber smukke

tørrede blomster og orientalske krydderier

This was another massive tasting with Ojai’s Adam Tolmach and assistant winemaker Fabien Castel

som sikrer balance og energi

I Mazy-Chambertin 2012 møder man en vin med friske noter af røde kirsebær

Dugat-Py Gevrey-Chambertin Coeur de Roy 2012 BH-Brand hvor dens mineralske karakter skaberCoeur de Roy 2012 er skabt p druer fra et udvalg af gamle parceller i Gevrey Chambertin, hvor mange stokke er mere end et rhundrede gamle. Jordbunden er klassisk for kommunen en blanding af kalk og ler hvilket giver bde struktur og dybde. Dugat Py arbejder med lavt hstudbytte og traditionel vinificering med lang maceration i bne kar, efterfulgt af cirka 18 mneders lagring p nye egetrsfade. Resultatet er en tt og kraftfuld vin, der udtrykker husets