Valrhona Extra Amer, mørk couverture, callets, 67 % kakao, 3 kg marke-effilee Til couscous kan blandingen eventuelt

Til couscous kan blandingen eventuelt røres sammen med lidt olie

der gør det muligt at bage 4 små eller 1 stort brød

Oplev alsidigheden i GABRIEL-GLAS© STANDARD vinglas

bruges i Schweiz som krydderi til skabziger

Leveringsstørrelse: 300 g

Valrhona Extra Amer, mørk couverture, callets, 67 % kakao, 3 kg marke-effilee Til couscous kan blandingen eventueltUdviklet til konditori og chokoladeproduktion: denne couverture har den ndvendige flyde og krystalliseringsevne til praliner, forme og glasurer. EXTRA AMER En meget kraftig og bitter chokoladesmag bestende af 67,5 % kakao, 32 % sukker og med et samlet fedtindhold p 38 %. Callets minder om sm chokoladedrber og er srdeles velegnede, nr der kun skal smeltes en lille mngde chokolade, da de er nemme at portionere. De egner sig godt til fremstilling af