Blækspruttefarve, pulver, 100 g sub-fruchtsaefte henholdsvis med en diameter på

henholdsvis med en diameter på 35 mm

Et chokoladeprodukt til målrettet brug i chokoladeovertræk

maskinfremstillede champagneglas fra den ultralette glasserie Riedel Veritas er fint

opvarm til 85 °C

kan den også bruges til at smage eksotiske retter eller desserter til

Blækspruttefarve, pulver, 100 g sub-fruchtsaefte henholdsvis med en diameter påDenne ingrediens er et vrktj fra den professionelle konditors vrktjskasse til prcise og reproducerbare resultater. Med blkspruttefarve kan du farve frisk pastadej eller risotto sort. "Tinta de Calamar" sprjtes ud i vandet fra en kirtel hos blksprutten (Sepia officinalis), nr den flygter, for at gre sig "usynlig". Sdan bruges pulveret: Bland 1 2 dele pulver med 8 9 dele vand. Dosering til pasta: 2 5 % flydende blkspruttefarve af den samlede mngde