Gåseleverblok, med stykker, foie gras, trapezformet, halvkonserveret, Rougié, 1 kg marke-idee-exclusiv-pfurtscheller Tekniske data: Længde: 16 cm

Tekniske data: Længde: 16 cm

Leveres i en 2 kg-dåse

Dette giver en Rockwell-hårdhed på 59-60 C

Dette tilbehør er designet til hyppig brug i køkkenet og cateringbranchen

slik og drikkevarer

Gåseleverblok, med stykker, foie gras, trapezformet, halvkonserveret, Rougié, 1 kg marke-idee-exclusiv-pfurtscheller Tekniske data: Længde: 16 cmEt klassisk delikatesseprodukt, der har bevist sit vrd i mange anvendelser. Et produkt af hj kvalitet (98 % andel af leverpostej) fra Rougi. Den rene foie gras masse (68 %) er diskret krydret. Til fyldet er sm, fine stykker foie gras (30 %) marineret natten over i portvin og krydderier (2 %) og forsigtigt vendt ind i foie gras massen. Den traditionelle trapezform med mange stykker giver blokken et attraktivt udseende, nr den skres. Prv denne klassiske