SKU: 67461675601
Ships within 48 hours · Estimated delivery Sep 10 - Sep 15
bonbons og kager samt til smagsgivning af smørcreme
Pectin Jaune (til frugtpastaer og faste fyld) - Pectin X58 (til overtræk uden frugtkød) - Pectin RS 150 - Rapid Set (til syltetøj/marmelade) - Pectagel 843 (til frugttopping og glaseret is) - Pectin NH - Nappage (universal til overtræk og fyld med frugtkød)
3 kg-spand
da hver enkelt har sin helt egen slibeteknik
En udførlig beskrivelse af krydderiet og opskriften "Cru af kammusling" finder du i bogen af Ingo Holland "Meine Gewürze"
Rørsukker, hvidt, i tern, La Perruche, 750 g kat-saucen-suppen-und-fonds bonbons og kager samt tilUdviklet til desserter og konditorvarer: denne ingrediens tilfrer struktur, sdme og konsistens til mange sde retter. Sukkerrret til La Perruche sukker dyrkes udelukkende p La Runion i Det Indiske Ocean. Leveres i en pakke p 750 g.
US$ 153.00
US$ 199.00
US$ 149.00
US$ 109.00
US$ 189.00
US$ 139.00
