Schnitzler, Økologisk mangalitza Størrelse:0.45kg - frostvare Vi anbefaler at mørbraden tøes

Vi anbefaler at mørbraden tøes op i køleskab over 24-48 timer inden tilberedningen

Vi confiterer tungerne i fint hakket flommefedt i 12 timer på 100 grader

VI sender dig gavekortet digitalt til din email adresse

Lardo Mangalitza

Kæbesnitte

Schnitzler, Økologisk mangalitza Størrelse:0.45kg - frostvare Vi anbefaler at mørbraden tøesSchnitzler fra vores kologiske Mangalitza, Ungarsk Uldgrise. Varen er p frost* Vi anbefaler at stegene tes op i kleskab over et dgn inden tilberedningen. Sdanne kan du tilberede dine schnitzler Bank kdet lidt ud med hnden, og dup det trt. Pisk gget sammen, og bland raspen med krydderier. Vend kdet frst i g og derefter i rasp. Tryk det evt. lidt fast. Lad schnitzlerne hvile i 10 minutter, s sidder paneringen bedre fast. Kom rigeligt smreller grisefedt