Chassagne-Montrachet "Vieille Vigne" Rouge, Domaine Fagot, 2023 Barbaresco Vinho Verde

Vinho Verde

Genial til grillet gris eller retter med dominans af franske krydderurter som eksempelvis ratatouille

Prøv også som sauce over vaniljeis

Med et køligt

Hun har ikke ændret på vinenes bemærkelsesværdige stil og tårnhøje niveau

Chassagne-Montrachet "Vieille Vigne" Rouge, Domaine Fagot, 2023 Barbaresco Vinho VerdeFagot familien har boet omkring Chassagne Montrachet i Corpeau siden 1860. Familien har vin i deres blodrer og Jean Charles Fagot er 3. generation i familien der dyrker vin i Chassagne Montrachet. Jean Charles har fulgt i sine forfdres fodspor ved at g p Lycee Viticole de Beaune (omrdets prestigefulde vinskole), men har ogs haft en musisk karriere og bla. indspillet plader i Los Angeles. Da Jean Charles vendte tilbage til sine rdder i midt 90erne