Juan Carlos Sancha - Ad Libitum Maturana Tinta 2021 Penin 93 Næsten 3 år på fad

Næsten 3 år på fad har udviklet silkebløde fornemmelser

Kåret til årets rødvin i hele DO Ribeira Sacra i 2018

mens aromaen henledes mod unge røde og mørke bær samt den karakteristiske røg fra egetræsfadet

Intens og elegant næse med aromaer af hvide og citrusfrugter med et flot mineralsk bagtæppe

Godello fra én enkelt 40 år gammel vinmark

Juan Carlos Sancha - Ad Libitum Maturana Tinta 2021 Penin 93 Næsten 3 år på fadJuans bedst slgende rdvin fra de ldste Maturana Tinto stokke i hele Rioja! Maturana Tinta vinen her er lagret p nye fade, der tilfjer struktur og understtter den dybe og let krydrede smagsprofiler med primre blomme og krydderurtenoter. Maturana er en gammel variant fra Frankrig, som dyrkes sporadisk omkring i Europa, men er mest udbredt i Portugal, hvor den bl. a. bruges til portvin. Vinens dybe, rde farve leder da ogs tankerne i retning af portvin,