Sancerre Paul Doucey et Fils 2024 portvin Kalø Whisky & Vin hvis man ikke er bleg

hvis man ikke er bleg for at eksperimentere lidt

toast og grapefrugt

maritime noter

solbær og blåbær

En helt igennem spændende whisky fra danske Staunings research serie

Sancerre Paul Doucey et Fils 2024 portvin Kalø Whisky & Vin hvis man ikke er blegSancerre Alain Girard & Fils En meget ren, tr og stringent Sancerre med en lang nuanceret eftersmag. Den oser af klasse. Vinfremstilling har vret en tradition i familien Doucet i flere generationer. De dyrker 11 hektar med Sauvignon Blanc i Sancerre, hvor undergrunden bestr af ler og kalksten. Et terroir, der giver aromatiske, mineralske og velsmagende hvidvine, som en hel verden vrdstter. Vinplanterne har en alder p 30 35 r, og dyrkes efter Culture