this wine often has the most complex set of aromatics of any Pomerol
Da grænserne for AVA’en blev defineret
og lagringen sker over 12 måneder på brugte franske fade for at fremme druens rene udtryk og terroirets karakter
hvilket bidrager til vinens karakteristiske mineralitet og dybde
Og ender et eksperiment med et ekstra vellykket resultat
Bodegas Emilio Hidalgo Morenita Cream 75CL Alle bobler this wine often has theMorenita Cream er et sammenstik af oloroso (p palomino fino) og pedro ximnez i forholdet 80 20, som har vret turen gennem soleraen. Blandingen af de to vintyper har givet en sd, men ikke sliksd eller tung hedvin, der er fremragende sammen med desserter, hvor andre sde vine ellers har det umdelig svrt. I duft og smag fr man et intenst indtryk af rosiner, ndder, vaniljebudding, karamel, lidt bergamot og citrusskal. Viskositeten er hj og vinen har masser