Yannick Prevoteau Alter Ego 1er Cru Extra brut Champagne Spanien saftig stenfrugt og frisk citrus

saftig stenfrugt og frisk citrus

der understøtter den fine smag af sommeræbler med blandt andet Rød Gråsten og Rød Ananas

Ciderens lette og livlige stil gør den både forfriskende og alsidig – perfekt til mange anledninger

Silkeblød og velafbalanceret

skabt på nøje udvalgte druer som Dornfelder

Yannick Prevoteau Alter Ego 1er Cru Extra brut Champagne Spanien saftig stenfrugt og frisk citrusPremier Cru Champagne fra Yannick Prevoteau i Damery. Vinen er lavet udelukkende p druen Petit Meunier, og kun med druer fra enkeltmarken Les Hauts Bordets i Cruomrdet Pierry. Alt markarbejde bliver lavet med heste og hndkraft, og druerne hndplukkes og selekteres. Druerne er plukket i 2019 og vinificerer p stltank uden malolaktisk gring, lagres p flaske i 19 mdr. inden den langsomt degorgeres. Der 5,25 g l dosage. I nsen er vinen meget elegant og