Gewürzgarten Spidskommen – Cumin, malet, 90 g sub-muehlen-peugeot Deres ume-træer står i Wakayama-provinsen

Deres ume-træer står i Wakayama-provinsen

Doseret med omhu giver den smag til gryderetter og saucer med kogt kød og fjerkræ

Disse kæmpe bønner "Judion" er en af de grundlæggende ingredienser i mange køkkener rundt om i verden og kan bruges på mange måder i gryderetter

Som en variation af vores traditionelle hollandaise-sauce har Sossenkönig tryllet en trøffelhollandaise frem

der ikke indeholder genetisk modificerede organismer

Gewürzgarten Spidskommen – Cumin, malet, 90 g sub-muehlen-peugeot Deres ume-træer står i Wakayama-provinsenDette krydderi bringer typiske aromaer ind i kkkenet og er lige s velegnet til professionel som privat madlavning. Spidskommen, ogs kendt som cumin, har en kraftig duft og en brndende, let bitter smag. Den bruges isr i det arabiske, indiske og mexicanske kkken og passer godt til supper, grntsager, ris, blgfrugter, gryderetter, oksekd, marinader og bagvrk. Spidskommen er nsten altid en del af chilipulver, karry og raz el hanout. I Nordafrika er det et