Plaer Priorat, Ritme Celler, 2021 Rød Flot balance med en glimrende

Flot balance med en glimrende syre

bagte jordbær og eg

"Plaer" er både et ordspil på Ritme: den musiske vin

Dejlig og velbalanceret vin til fiskeretter og lyst kød - eller bare til at nyde helt solo

Druerne er plantet i hjertet af Corbieres (Sydfrankrig) på kalkholdige lerskråninger

Plaer Priorat, Ritme Celler, 2021 Rød Flot balance med en glimrende"Plaer" er bde et ordspil p Ritme: den musiske vin, og "fornjelse" p katalansk, og det giver vinen i den grad. En imponerende vin med fljlsagtig styrke. Blomme, sveske, stikkelsbr, lakrids, mineraler og lidt kandiserede toner. Syren er moderat, og der er en velgrende fast tannin korset om den dybe frugt. Kan spille fint op til potent mad med bde sdlige og syrlige elementer. 80% Carignan og 20% Grenache fra 40 60 rige vinstokke, der vokser mellem 300