BOGEN OM ÆRLIGE VINE Angela Carter hvad der sker med heste

hvad der sker med heste i forbindelse med en aflivning

under og efter løbene sammen med forfatteren

østersmesteren Jonas Harboe

finurligt pynt og fine anretninger

Den er fuld af konkrete anvisninger og træningsvejledninger

BOGEN OM ÆRLIGE VINE Angela Carter hvad der sker med hesteBOGEN OM RLIGE VINE handler om kologiske, biodynamiske og naturlige vine, om maden dertil og om ildsjlene bag. rlig vin har indtaget de strste restauranter i verden, fordi det er madvin. I denne bog fortller forfatterne deres personlige vinhistorier, der er vidt forskellige, men handler om passionen for den rlige vin. Bogen indeholder masser af vinanbefalinger og sknne frankofile retter, der passer til. Retterne er udviklet af forfatterne selv og