Domaine du Pegau Chateauneuf du Pape Cuvee Laurence 2012 Magnum 2634-2 som sikrede en høst med

som sikrede en høst med exceptionel balance og modenhed

som i dag viser husets karakter med stor præcision og moden kompleksitet

som holder helheden rank og levende

tobak og eksotiske krydderier

også kendt som "Ace of Spades

Domaine du Pegau Chateauneuf du Pape Cuvee Laurence 2012 Magnum 2634-2 som sikrede en høst medCuvee Laurence er en historiefortlling fra winemaker Laurence Fraud. Den gr p, hvordan man skabte vine i Chateauneuf du Pape fr i tiden, hvor vinen modnede i lang tid p kmpe tnder og ikke behvede at vre drikkeklar omgende. Druerne er 80% Grenache, 6% Syrah, 4% Mourvdre + 10 andre druesorter som i Rserve. Presning og fermentering er ogs njagtig den samme som for Rserves vedkommende, men forskellen dukker op i modningen, hvor Cuvee Laurence fr hele 4 r