Kystfisken Chilimayonnaise export Kan nydes rå

Kan nydes rå

Smørret er gammeldags kærnet og tilsat det traditionsrige Læsø Sydesalt

fast fisk indeni – uden at den falder fra hinanden

Torpedo Rejer

citron og godt brød

Kystfisken Chilimayonnaise export Kan nydes råEn cremet og krydret chilimayo, produceret i Danmark, hvor asiatisk inspiration mder nordisk enkelthed. Den silkeblde mayo er lftet af kimchi, rd chili og sriracha, der giver en pikant varme, mens fermenterede grntsager, tang, bonito og blksprutteekstrakt tilfrer en dyb umami og diskret havsmag. Et strejf af ble, mandarin og ingefr runder oplevelsen af med friskhed og balance. Perfekt til fisk og skaldyr hvad enten det er som dyppelse til rejer,