Med mørk chokoladespåner og 2 slags chokoladeknasperperler når vi det næste niveau
Desuden er den meget eftertragtet på grund af sin særligt delikate tekstur med en sprød bid og et fint
helt uden dårlig samvittighed dagen efter
pasteuriseret
der får en unik aroma gennem blandingen af typiske sennepsingredienser samt sukkerroesirup og naturlige røgnoter
Valrhona Caramelia, mælkechokolade, 36 %, callets, 250 g marke-mona-lisa Med mørk chokoladespåner og 2Professionel chokolade til daglig brug i konditori og konfekture med reproducerbar kvalitet til praliner, mousse og ganache. Lige fra starten forfrer den med sine cremede mlkenoter, inden intensiteten og styrken i dens cremede karamelsmag med subtile salte og kiksagtige noter kommer fuldt til sin ret. Velegnet til overtrk, saucer, mousse, dekorationer, is eller pralinefyld. Leveres i 250 g poser.