Chianti Classico Riserva, Castello Monterinaldi, 2020 Languedoc De biodynamiske principper er langt

De biodynamiske principper er langt mere krævende end økologi

Den har en opkvikkende saftighed

hibiscus og rose

Château de Cranne

Denne Riesling fra Camille Braun er lavet helt uden tilsætning af svovl i produktionen

Chianti Classico Riserva, Castello Monterinaldi, 2020 Languedoc De biodynamiske principper er langtMeget flot og kompleks Chianti Classico Riserva med rde kirsebr, jordbr, tomatblade, en smule brombr, tobaksnoter, cedertr. Masser af stvede tanniner, medium fylde, hj syre og lang finish. Med andre ord en sand lkkerbidsken og essensen af Italien i et vinglas Den er lavet af en blanding af druer med strst andel af Sangiovese (95%) og dertil Canaiolo samt andre tilladte sorter. Vinmarkerne ligger inden for kommunen Radda i Chianti i hjder fra 300 til