Ridge Vineyards Monte Bello Cabernet Sauvignon 2017 BlackFriday25 hvilket har givet struktur og

hvilket har givet struktur og kompleksitet

men også fordi han i dén grad har været forud for sin tid på flere områder

Når man gerne vil hylde grundlæggeren Pierre Moncuit

men strukturen holdes oppe af en spændstig syre og en fin tanninstruktur

og i dag er Troplong Mondot løftet op blandt de allerypperste slotte

Ridge Vineyards Monte Bello Cabernet Sauvignon 2017 BlackFriday25 hvilket har givet struktur ogFast inventar p listen over vine, man br smage inden man rykker videre til nste liv. Og med meget god grund. For Ridge Monte Bello er vitterligt en oplevelse af de helt store og har vret det siden 1962, da frste rgang blev sat p bordet. Men allerede tilbage i 1886 blev der dyrket vin p Monte Bello Vineyards i Santa Cruz Mountains. Dog var der lige en forbudstid, der greb ind p et tidspunkt, men det er heldigvis lnge siden nu. Vi er ude i en Bordeaux