Briottet Fleur de Sureau - Hyldeblomstlikør YEAR_2009 Denne ret komplicerede teknik giver

Denne ret komplicerede teknik giver Hepple mulighed for at trække smagsstoffer ud af ingredienserne uden at de ”tilberedes” og ændrer smag

Smag: Smag af røde æbler

Nikka Coffey Vodka er destilleret på majs og bygmalt

og liver gevaldigt op i en gin & tonic

at de er omfattet af en beskyttet geografisk betegnelse

Briottet Fleur de Sureau - Hyldeblomstlikør YEAR_2009 Denne ret komplicerede teknik giverBriottet Fleur de Sureau er en hyldeblomstlikr fra Bourgogne. Den laves ved maceration (udbldning) af frisk hyldeblomst i neutral spiritus. Det er der intet usdvanligt over, men Briottet tilstter s en hemmelig ingrediens og de vil ikke ud med sproget! Resultatet er dog fremragende, s de fr lov at beholde deres hemmelighed. Farve: Klar med et svagt gyldent skr. Duft: Floral og sommerlig duft af hyldeblomst. Smagsnoter: Meget lkker, bld og cremet smag