Smørstegte jomfruhummerhaler og hummerbisque (4 personer) fresh meget mere smag

meget mere smag

og nu har vi udviklet vores helt egen

Mørksejloinen er nøje udvalgt og omhyggeligt skåret fri fra ben

Her får du håndskårede og benfri loins af langens rygstykke

der fungerer lige godt til det enkle og det mere ambitiøse køkken

Smørstegte jomfruhummerhaler og hummerbisque (4 personer) fresh meget mere smagAnbefalet til 4 personer som forret. Om hummerbisquen: Luksuris bisque, der bde fles hjemmelavet og helstbt klar til at imponere, uanset om du serverer den som forret eller som en let hovedret. Opvarmes nnsomt i gryde under omrring tilst lidt smr og citron for ekstra lkkert finish. Om jomfruhummerhalerne: De lkre haler skal tilberedes inden servering. Vi anbefaler tilberedning p panden. Nr kdet er pillet fra skallen, skal de blot "lynsteges" i 2