Valrhona Ivoire, hvid couverture, callets, 35 % kakaosmør, 250 g sub-fonds-und-demi-glace Hvidblik er et traditionelt materiale

Hvidblik er et traditionelt materiale

at det er et alternativ for dem

einsunternull

bredde: 5 cm

at den kan opvarmes til højere temperaturer

Valrhona Ivoire, hvid couverture, callets, 35 % kakaosmør, 250 g sub-fonds-und-demi-glace Hvidblik er et traditionelt materialeProfessionel chokolade til daglig brug i konditori og konfekture med reproducerbar kvalitet til praliner, mousse og ganache. Den hvide chokolade med 35 % kakaosmr er let sd, har delikate mlkearomaer og en meget fin konsistens. Denne couverture er velegnet til konditorvarer, forme, fyld og chokoladeprodukter. Lige s velegnet til isfremstilling og til overtrkning af praliner.