Gin Cherry stem grapefruit Økologisk Den er både stærk og

Den er både stærk og blød på tungen

som ligger i landsbyen Batea i Katalonien

Vi har ventet tre måneder på

Det er kun udvalgte år

Det er lige det glas man drømmer om efter en stor italiensk middag

Gin Cherry stem grapefruit Økologisk Den er både stærk ogVi laver denne gin sammen med vores ven Heiko Hoos fra Pfalz. Den er vildt flot og elegant. Det er ny stil gin og et forsg p at arbejde mere med at undg spild ved at bruge alle dele af planterne. I denne gin bruger vi for kirsebrstilk i stedet for selve kirsebr. Fordi nr vi destillerer s kan vi bruge dele af planten der ikke er selve frugten men som kan destilleres for at f smag ud. Stilken smager markant af kirsebr med mere krydret og kompleks. Og