Paul Jaboulet Hermitage La Chapelle 1989 Smagekasser Denne Spottswoode Cabernet Sauvignon 2015

Denne Spottswoode Cabernet Sauvignon 2015 har en smuk duft med toner af tørrede roser

Alle vine i meget højt niveau

Kort sagt: Champagne-stil fra New Zealand… men til en langt mere venlig pris

freshness and promising complexity are fabulous

Denne vin har stor lagringsevne og vil fortsætte med at udvikle sin kompleksitet og finesse i de kommende årtier

Paul Jaboulet Hermitage La Chapelle 1989 Smagekasser Denne Spottswoode Cabernet Sauvignon 2015Navnet La Chapelle kommer fra det lille kapel (Saint Christophe) bygget p toppen af Hermitages flotte terrasser. La Chapelle laves p Syrah druer, som kommer fra nogle af Hermitages allerbedste parceller p topvinmarker som Les Bressards, les Greffieux, le Mal og les Rocoules, hvor vinstokkene er mellem 40 og 60 r gamle (Paul Jaboulet An ejer i alt 21 ha. i Hermitage). Bedre oprindelse findes ganske enkelt ikke i Hermitage. Hver parcel bliver