Spezzatino di Bovino – 100% Razza Piemontese | Selezione DF BBQ Salse: salsa verde

Salse: salsa verde

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Un taglio già di per sé pregiato

Ben cotta: 7–8 minuti per lato

Spezzatino di Bovino – 100% Razza Piemontese | Selezione DF BBQ Salse: salsa verdeTaglio ricco di sapore, perfetto per cotture lente e umide Origine: Allevamento Streri, CuneoRazza: 100% Piemontese Selezione DFTaglio: Mix di muscolo, reale, cappello del prete o scamone (a seconda della selezione)Caratteristiche: Carne saporita e leggermente marezzata, ideale per cotture lunghe che la rendono tenerissimaPosizione anatomica: Vari tagli anteriori e posteriori del bovinoNome in inglese: Stew Beef Diced BeefPeso medio: 500 g 2 kg,