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con un ritorno su note di mirtilli e gelso
con aromi di mandarino appena colto e nespola
Al naso offre un bouquet elegante e avvolgente dove miele
lampone e ciliegia sotto spirito
scorza d’arancio e petali di rosa
Auxey Duresses 2019 Domaine Billard Chianti con un ritorno su noteAuxey Duresses 2019 Domaine Billard Auxey Duresses 2019 di Domaine Billard un Pinot Nero in purezza morbido e vellutato realizzato da vinificazione tradizionale borgognona, esclusivamente con lieviti indigeni. Cernita e diraspatura, fermentazione in vasche per 15 giorni con follatura (pigiatura a piedi delle uve), pressatura pneumatica delicata per aggiungere finezza e sviluppare il fruttato. L'affinamento avviene in botti di rovere per 12 18 mesi. Si
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